la Tradizione

La filosofia che ispira la CA' del BRIC
si sviluppa in tre direzioni:

- TERRITORIO:
scelta mirata degli impianti a vigneto con
vitigni autoctoni tra cui spiccano Dolcetto
e Barbera.
L'Alto Monferrato terra di vite, funghi e tartufi.

- TECNOLOGIA:
impianti di vinificazione computerizzati, di imbottigliamento in
modernissimo acciaio inox e di
invecchiamento in rovere stagionato.
Per una moderna attenzione alle fasi di lavorazione.

- TRADIZIONE:
in Alto Monferrato si produce vino da 2000
anni, gi i Romani coltivavano queste colline, una
tradizione che si tramanda da secoli.

Il rispetto della tradizione da' al vino la ricchezza
della storia.

CHI BEVE VINO E' IN COMPAGNIA E LA COMPAGNIA
AMICIZIA.