senza Solfiti

Cosa sono i solfiti? Si tratta di una sostanza da sempre utilizzata come conservante per il vino.

Noi abbiamo scelto di non utilizzarli perché non li riteniamo indispensabili: un sapiente lavoro in campagna ed in cantina rende i nostri vini naturalmente in grado di conservarsi da soli e mantenere intatto il loro gusto unico.